Restaurant Manager

توضیحات

هدف شغلی:

• مدیر رستوران مسئول حفظ و افزایش درآمد رستوران، سودآوری و کیفیت‌بخشی رستوران است. مدیر رستوران باید با افزایش تولید، بهره‌وری، کیفیت و استانداردهای خدمات، عملکرد بهینه رستوران را تضمین کند.

بخش از مهمترین وظایف:

• مدیریت روزانۀ عملکرد رستوران و همکاری در طراحی منو و رعایت استانداردهای بهداشتی.
• تلاش جهت ارتقای دائمی رضایت میهمانان و کارمندان و افزایش عملکرد مالی در حوزۀ مسئولیت خود.
• نشان دادن سطح بالایی از یکپارچگی در ارائه خدمات و استانداردهای اخلاقی.
• استقبال از میهمانان با خوشامدگویی به آن‌ها طبق استانداردها و پاسخگویی به موقع و مفید به پرسش‌های میهمانان از طریق حل مشکلات آن‌ها به منظور جلب رضایت میهمانان.